Kerteminde Seafarm etablerer den første kommercielle produktion af økologiske linemuslinger og tang i Storebælt. Målsætningen er at producere muslinger af højeste kvalitet efter økologiske bæredygtighedsprincipper. Et forskningsprojekt fra SDU og den nuværende muslingeproduktion i Kerteminde Maritime Haver har vist, at farvandet omkring Kerteminde har optimale strøm- og yngleforhold for blåmuslinger.

Derfor vil Kerteminde Økologiske Linemuslinger som de første i landet forsøge at opdrætte blåmuslinger på under et 1 år, fra maj til november, hvor andre først høster efter 2 år. Etårsmuslinger er ganske vist lidt mindre, men til gengæld er produktionen mere effektiv og kvaliteten helt i top.